Дегустация Совиньон Бланов в ресторане Калинка моя

Дата

В пятницу, 16-го июля, мы провели дегустацию Совиньон Бланов. Просто винным клубом WineJet, теплый пятничный вечер в ресторане Калинка Моя. На вэлком поставили игристое от Фанагории, а затем попробовали 7 совершенно разных по стилю Совиньон Бланов.

Какая была задача и какие вина были выбраны

Да, задача была не просто гедонистическая, а образовательная – попробовать от самого дешевого Совиньон Блана до премиального. Стоит отметить, что из самых дешевых специально был выбран вариант, в котором ощущается слегка посторонняя ароматика ароматичных дрожжей, чем-то напоминающая моющее средство. А вот среди премиальных были действительно великолепные совиньоны – из ЮАР, Новой Зеландии, Чили. И вот здесь мы и почувствовали классические и в чем-то даже консервативные ароматы – овощей, зелени, цитрусов, нотки бочки. Кстати, ЮАР был представлен двумя вариантами – премиальным бочковым и доступным с международной стилистикой.

Представленные вина и их оценки в винном гиде Кирилла Бурлуцкого

Поделиться

Учитесь удалённо на online курсах о вине

Онлайн-курс «Стейк. Уровень: PRO»

Онлайн-курс «Стейк. Уровень: PRO»

Химия вкуса: как работает эногастрономия с Кириллом Бурлуцким

Химия вкуса: как работает эногастрономия с Кириллом Бурлуцким

Читайте также

Заявка на обратный звонок

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Внимание! Сайт содержит информацию, которая не рекомендована лицам, не достигшим совершеннолетия

Записаться на курс

Ваше имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Записаться на курс

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Получить бесплатное занятие

За вашим номером закрепим подарок

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
Желаемая дата
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Получить курс по специальной цене

За вашим номером закрепим скидку + бесплатное занятие

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных
Кирилл Бурлуцкий (Основатель)
CEO “Школа сомелье, вина и дегустации WineJet”. Судья винных конкурсов. Ведущий. Автор статей и книг о вине. Лектор о вине. Автор винного гида. Автор книги о вине “Вино Non-fiction. Книга сомелье”. Сомелье винный гид.

Получить бесплатное первое занятие с дегустацией + подарок онлайн курс

За вашим номером закрепим подарок + бесплатное занятие

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных
Ароматы
Ароматы

Вкус

Выберите значение от... и до...

Кислотность
Кислотность - slider
15
Плотность
Плотность - slider
15
Сладость
Сладость - slider
15
Терпкость
Терпкость - slider
15

Отфильтровать

Страна
Регион
Фильтр год урожая
Фильтр Типа напитка
Фильтр сладости
Фильтр сортового состава
Цена от... до...
Цена от... до... - slider
0руб50000руб
Медаль
Оценка

Выберите город:

Россия

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи