лучшая книга о винах
Новинка!
Книга Кирилла Бурлуцкого "Вино Non-fiction. Книга Сомелье" ➡

Дегустация Совиньон Бланов в ресторане Калинка моя

Поделиться в vk
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в whatsapp
Поделиться в telegram

В пятницу, 16-го июля, мы провели дегустацию Совиньон Бланов. Просто винным клубом WineJet, теплый пятничный вечер в ресторане Калинка Моя. На вэлком поставили игристое от Фанагории, а затем попробовали 7 совершенно разных по стилю Совиньон Бланов.

Какая была задача и какие вина были выбраны

Да, задача была не просто гедонистическая, а образовательная – попробовать от самого дешевого Совиньон Блана до премиального. Стоит отметить, что из самых дешевых специально был выбран вариант, в котором ощущается слегка посторонняя ароматика ароматичных дрожжей, чем-то напоминающая моющее средство. А вот среди премиальных были действительно великолепные совиньоны – из ЮАР, Новой Зеландии, Чили. И вот здесь мы и почувствовали классические и в чем-то даже консервативные ароматы – овощей, зелени, цитрусов, нотки бочки. Кстати, ЮАР был представлен двумя вариантами – премиальным бочковым и доступным с международной стилистикой.

Представленные вина и их оценки в винном гиде Кирилла Бурлуцкого

Автор текста

Кирилл Бурлуцкий

книги о вине
Уже в продаже!

«‎Вино Non-fiction. Книга Сомелье»

Читайте также

Наш канал на Youtube

Еженедельная рубрика “Еда и вино”

001-3

Мексиканская кухня и вино

Виноградарство

Вино и Slow Food. Осмысленное потребление.

Blog-vin-Beaux-Vins-degustation-oenologie-foie-gras

Вино и еда – гевюрцтраминер

fruit-wine

Гастрономические сочетания: ягоды, фрукты и вино.

креветки и вино

Гастрономические сочетания: креветки и вино

Griy-lisichki

Еда и вино, вино и грибы лисички

Подпишитесь на рассылку учебных материалов

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи
Ароматы

Вкус

Выберите значение от... и до...

Кислотность
15
Плотность
15
Сладость
15
Терпкость
15

Отфильтровать

Цена от... до...
0руб50000руб
Оценка

Выберите город:

Россия