Новинка!
Книга Кирилла Бурлуцкого "Вино Non-fiction. Книга Сомелье" ➡
Основано в 2011 году

Сабраж (открытие игристого саблей)

Оставляйте заявку, чтобы узнать стоимость сабража с участием сомелье

Открытие шампанского с помощью сабли. Экономный, но эффектный элемент винного шоу. Сомелье расскажет интересную историю, красиво покажет сабраж, проведет розыгрыш среди гостей. После того, как наш сомелье покажет открытие сабраж, такая возможность может быть дана любому из гостей.

Варианты сабража на мероприятии:

  • 4 500 рублей. В качестве элемента на корпоративе, организованном нашей школой. Длительность 15-25 минут. В стоимость входит 1 бутылка вина.
  • 10 000 рублей. Индивидуальный мастер-класс для одного или двух человек. В стоимость входит 2-3 бутылки вина (одна для демонстрации и оп одной для каждого участника), дегустация вина, краткая лекция о сабраже (в пределах Санкт-Петербурга). Общая длительность 35 минут. 
  • 12 000 рублей. Выезд сомелье для демонстрации сабража на вашем мероприятии (в пределах Санкт-Петербурга). В стоимость входит 1 бутылка вина. Длительность 35 минут.
  • 25 000 рублей. Сабраж с лекцией дегустацией  на мероприятии, общая занятость сомелье от 30 минут до 2 часов.
  • от 45 000 рублей "Шквальный сабраж". Сомелье открывает много бутылок шампанского (от 10 штук) либо на скорость, либо с обычной скоростью для угощения гостей вином. В стоимость входит 10 бутылок игристого, работа сомелье, подготовка зоны для "шквального сбаража". 

При выезде сомелье за пределы Санкт-Петербурга + 3000 р.

Преимущества

✔️ Эффектно!
✔️ Безопасно и весело.
✔️ Будет украшением любого торжественного события
✔️ Подберем игристое!
✔️ Обучим всех желающих.
✔️ Любая форма оплаты.
Видео исполнения сабража владельцем школы сомелье WineJet Кириллом Бурлуцким.

Почему пробка шампанского вылетает

В бутылке с шампанским давление 6 атмосфер. В точке соприкосновения вертикального и горизонтального шва происходит концентрация напряжения. При ударе саблей именно туда возникает трещина, которая и дает старт взрывной реакции высвобождения углекислого газа. Удар должен проходить по-касательной, слегка скользя по самой бутылке. Он приходится в место пересечения горизонтальной и вертикальной спайки.

Оставьте заявку сейчас и получите предложение по лучшей цене

Быстрая заявка

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи

Выберите город:

Россия