Дегустация сладких и крепленых вин
О курсе
- Старт: 2 июля
- Новая цена: 1000 руб.
- Направление курса: Однодневные курсы
- Тип курса: Мастер-класс
- Кол-во дней: 1 (19:00 - 22:30)
- Город проведения: Санкт-Петербург
Ближайшие даты проведения
- 2 июля
Описание
- Сладкие вина: Айсвайн от Саук Дере (Россия), Сотерн (Франция), традиционное сладкое из Гаскони (Франция).
- Крепленые вина: Херес Фино (Испания), Портвейн Тони (Португалия), Маедра (Крым Россия).
Все эти вина объединяет применения особых технологий изготовления, которые не применяются к классическим тихим сухим винам – это и замораживание винограда, поздний сбор с поражением благородной плесенью, заизюмливание, а также нагревание, окисление и крепление. В реультате применения этих технологий в вине появляется совершенно уникальный аромат ивкус. У нас будет возможность попробовать 6 вин
Дегустация всего для 10 человек, стоимость 1 000 руб.
Преподаватели и эксперты
Михаил Птичкин
Записаться на Дегустация сладких и крепленых вин
Ближайшие даты проведения
- 2 июля