Новинка!
Книга Кирилла Бурлуцкого "Вино Non-fiction. Книга Сомелье" ➡

2021-09-27

Последующие даты тура

Образовательный тур
в Бургундию

Учеба и тур с полным погружением в мир виноградников и гастрономии Бургундии. Стань экспертом по лучшим в мире винам. Отправляй запрос и узнавай детали

Старая цена: 135000 руб.

Преимущества обучения в нашей поездке

Вид с неба на виноградники Бургундии

Проигрывать видео

Как проходит тур

День приезда
Приезд и размещение. В первый же вечер мы совершим прогулку по средневековому городу Тоннер и посетим легендарный источник Фос-Дион, легенды о котором сохранились с античных эпох.

Вернувшись на виллу, вас ожидает лекция о напитках Бургундии и их дегустация - Cremant de Bourgogne, Bourgogne Mousseux, Ratafia de bourgogne, Marc de Bourgogne, Creme de Cassis de Bourgogne. Продегустируем вина Тоннера.
День приезда
День второй
Утро начинается с настоящего французского завтрака с местными круасанами, йогуртом, кофе, апельсиновым соком, яичницей или омлетом, а параллельно вы услышите краткую лекцию о местах, куда мы с вами отправимся - север Бургундии: Шабли и Сен-Бри.

Помимо дегустаций и лекций на винодельнях, вечером вас ожидает сногсшибательная учебная дегустация и рассказ о самых редких винах Бургундии - Алиготе, Саси, Цезарь, Мелон, Пино Гри, Совиньон Блан, Совиньон Гри.
День второй
День третий
После завтрака и вводной лекции по виноделию регона мы с вами отправимся в самый сказочный регион Бургундии - Золотой Берег (Cot d'Or), посетим две винодельни, а также сравним почвы и терруары прямо на виноградниках. Нас ожидает город Поммар и его потрясающие пейзажи, виноградники и средневековые церкви.

Прогуляемся по городу Бон - региональному центру. Пообедаем в аутентичном ресторане! Закупимся вином и вечером за ужином продолжим дегустацию!
День третий
День четвертый
Завтрак и краткая лекция. Снова отправимся на север Бургундии, побываем на дегустации вин в настоящих погребах тамплиеров в Сен-Бри, зайдем в гости производителю натурального вина и из первых рук узнаем всю идеологию модного движения.

Побываем на виноградниках, где растет Совиньон Блан, Цезарь, Совиньон Гри и сравним терруары. Вечером подведем итоги путешествия и повторим пройденный материал.
День четвертый
День пятый
Ранний завтрак. Обсуждение поездки и ответы на оставшиеся вопросы по виноделию региона. По необходимости проводим дополнительные лекции, если какой-то материал оказался сложноват. Гуляем по Тоннеру и наслаждаемся отдыхом. День релакса. Упаковка чемоданов, купленного домой винишка, сырок и колбасок.
День пятый
День шестой
Утренний завтрак. Сбор вещей, упаковка вин, сыров. Вручение сертификатов. Отъезд.
День шестой

Программа обучения

Проигрывать видео

Стоимость тура

Стартовая стоимость обучающего тура от 120 000 руб
увеличение стоимости зависит от размещения!

Детали узнавайте у администратора.

Преподаватели

Юрий Праушкин

Кирилл Бурлуцкий

Оформление заявки

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи

Выберите город:

Россия