Скидка!
Успейте приобрести по лучшей цене
Эффективный винный маркетинг и бизнес
О курсе
- Старт: 1 февраля
- Старая цена: 27 000 руб.
- Новая цена: 20 000 руб.
- Направление курса: Винный бизнес и маркетинг
- Тип курса: Вечерний курс
- Кол-во дней: 7 дней
- Город проведения: Санкт-Петерберг
Ближайшие даты проведения
- 1 февраля
- 08 марта
- 05 апреля
- 03 мая
Описание
Этот курс научит вас зарабатывать деньги на своих знаниях! Вы станете глубже разбираться в структуре винного бизнеса. Узнаете, как строятся винные бренды и поймете, почему шампанское Veuve Clicquot так популярно. Будете разбираться в винном маркетинге, брендинге, в эффективном ведении винного бизнеса. После прохождения курса вы сможете построить успешную карьеру в винной сфере или запустить свой собственный винный проект! Да, построение винного бренда и запуск своего проекта – это сложно. Но мы докажем , что это реализуемо! Мы научим всему необходимому – анализу рынка, выбору своей ниши, разработке бренда, написанию бизнес-плана и многому другому. При желании, вы сможете защитить собственный бизнес-проект в виде выпускной работы.
Преподаватели
Подробнее
Для кого курс?
Для сомелье и кавистов – чтобы понять экономику и маркетинг процесса. Для менеджеров и владельцев винных заведений – чтобы найти пути повышения эффективности бизнеса.
Что узнаете?
- знания о винных брендах;
- избавитесь от стереотипов;
- консультации для запуска собственного винного бизнеса;
- изучите винный маркетинг и построите винный бренд;
- разберетесь в вином законодательстве;
- разработаете собственный винный бизнес-проект.
Программа курса
1 семинар
С чего начать? Исследования и аналитика рынка (винный магазин, бар, ресторан). Практический брендинг: как создать бренд, приносящий прибыль. Методики увеличения эффективности рекламы и PR.
2 семинар
Как найти местоположение для (винного бара или ресторана), которое будет приносить аудиторию и доход. Маркетинговый анализ среды по кейсам слушателей («4 P», «карта мотивации»).
Семинар 3
Стратегический менеджмент в сфере виноторговли и HoReCa. Работа с Егаис, оформление, и получение разрешительной документации.
Сеимнар 4
Ассортимент магазина, бара и ресторана. Эффективная работа с персоналом: ключевые тренды и лучшие практики.
Семинар 5
Продажи в винном магазине. Продажи в винном баре и ресторане. Схемы, крипты, структура, рекомнедации.
Записаться на Эффективный винный маркетинг и бизнес
Ближайшие даты проведения
- 1 февраля
- 08 марта
- 05 апреля
- 03 мая