лучшая книга о винах
Новинка!
Книга Кирилла Бурлуцкого "Вино Non-fiction. Книга Сомелье" ➡

Винный бренд “ВИРХЕН ДЕЛЬ ГАЛИР / VIRGEN DEL GALIR”

Поделиться в vk
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в whatsapp
Поделиться в telegram

Винодельня была основана в 2002 году в долине реки Галир в небольшом городке Энтома муниципалитета Оренсе региона Галисия. В этом почти забытом винодельческом местечке Вальдеоррас, где виноделием занимались еще в римские времена, есть несколько необычных виноградников, разложенных на гранитных террасных участках. Один из них это Вирхен-дель-Галир, занимающий 40 гектаров сланцевых почв.

Виноградники находятся на высоте 600 метров над уровнем моря, а основные сорта винограда черный Менсия и белый Годельо. Из Менсии производят легкие и свежие красные вина, обладающие высоким уровнем кислотности с нотками малины и черной смородины, а Годельо отличается абрикосовыми оттенками и шелковистой текстурой. C 2018 года винодельческое хозяйство принадлежит компании CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana).

Мария или Маруша великое галисийское имя, так звали мать основателя винодельни. Сама же Вирхен Дель Галир является исторической достопримечательностью городка Энтома. Именно здесь находится обитель отшельницы, которая по преданию защищает речку Галир, а заодно и местные виноградники от различных природных бедствий.

Автор текста

Андрей Шабуров

книги о вине
Уже в продаже!

«‎Вино Non-fiction. Книга Сомелье»

Читайте также

Наш канал на Youtube

Еженедельная рубрика “Еда и вино”

Красное бочковое вино и еда

Гастрономия выдержанных в бочке вин. Красные

Бочковое вино и еда

Гастрономия выдержанного в бочке вина. Белое.

w1280_2018-10-09-11-46-02-buschenschank-brettljause-steiermark-1140x760-1

Осенняя едва и вино: 2 часть

fruit-wine

Осенняя еда и вино: 1 часть

001-3

Мексиканская кухня и вино

Виноградарство

Вино и Slow Food. Осмысленное потребление.

Подпишитесь на рассылку учебных материалов

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи
Ароматы

Вкус

Выберите значение от... и до...

Кислотность
15
Плотность
15
Сладость
15
Терпкость
15

Отфильтровать

Цена от... до...
0руб50000руб
Оценка

Выберите город:

Россия