Фракия, виноделие Греции.

Фракия это винодельческий регион на северо-востоке страны. На западе граничит с регионом Греческая Македония, на юге упирается в побережье Эгейского моря. На севере подходит к Болгарской границе и на востоке – к Турецкой.

Фракия – общая информация

Фракия производит очень небольшую долю греческого вина, в нем отсутствуют свои апелласьоны ОПАП (вина, контролируемые по качеству и происхождению) и ОПЕ (вина, контролируемые по качеству), хотя имеются три зоны уровня PGI (вина, защищенного географического происхождения): Авдира, Исмарос и Эврос. Тем не менее, область вокруг города Марония считается перспективной в плане развития греческого виноделия, в ней, в частности, расположена одна из шести греческих виноделен крупной компании Тсантали – одной из «законодательниц мод» в отрасли.

Сорта используемые в регионе

Большая часть виноградников расположена в приморской части региона, защищенной горами от ветров с Балкан и открытой морским бризам, создающим оптимальный режим смены дневных и ночных температур для продления периода созревания ягод и приобретения ими хорошей кислотности. Сортовой состав вин региона отличается от такового других частей Греции. Здесь делается упор на международные сорта Каберне Совиньон, Шардонне, Сира, а вместо греческих автохтонов предпочитают культивировать болгарский – красный Мавруд, именуемый здесь Мавруди.

Тем не менее, регион занимает важное место в греческом виноделии – но скорее идеологически, чем экономически. Здесь, согласно одной из версий греческого мифа – родина Диониса, бога вина и веселья. А в Маронии, Одиссея, согласно Гомеру, снабдили медово-сладким вином, которым он потом усыпил циклопа. Соответственно, и жители Фракии (простиравшейся в древности за пределы нынешних греческих границ, т.е. на территорию теперешних Турции и Болгарии) считались пьяницами. Действительно, археологических свидетельств интенсивного виноделия во Фракии в античную эпоху – достаточно, а римский энциклопедист 1 в. н.э. Плиний Старший отметил в своих сочинениях 60 различных видов фракийской лозы.

В остальном история местного виноделия похожа на таковую соседней Македонии: угнетенное состояние в Османский период, гибельная эпидемия филоксеры в середине 19 века, разрушительные мировые войны и возрождение с 90-х годов прошлого века.