лучшая книга о винах
Новинка!
Книга Кирилла Бурлуцкого "Вино Non-fiction. Книга Сомелье" ➡

Крепленое вино МАДЕРА / MADEIRA, 1 часть

Поделиться в vk
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в whatsapp
Поделиться в telegram

Остров Мадейра был обнаружен в золотой век португальских открытий в 1419 году. В начале колонизации еще до 1461 года была построена первая система оросительных каналов «levadas», представляющих собой забетонированные или вымощенные камнем каналы, спускающиеся по склону горы. Эта система продолжала возводиться на протяжении веков.

Португальский принц Генрих Мореплаватель привез на остров и посадил лозы критского белого винограда Мальвазии, которые хорошо здесь прижились и вскоре начали давать отличные урожаи. В итоге был налажен экспорт вина хорошего качество в Метрополию. Этот факт был зафиксирован нотариально и доказывает, что на удивление уже через 25 лет после начала колонизации острова, экспорт мадеры становится реальностью!

На протяжении XVII века производство и экспорт вин с Мадейры значительно возросло, чему способствовало британское развитие колониальных рынков Америки и коммерческие уступки, сделанные британским правительством. Метуэнский договор 1703 года между Англией и Португалией позволил платить за португальские вина меньше одной трети таможенных пошлин при въезде в Англию, по сравнению с винами из других стран.

Автор текста

Андрей Шабуров

книги о вине
Уже в продаже!

«‎Вино Non-fiction. Книга Сомелье»

Читайте также

Наш канал на Youtube

Еженедельная рубрика “Еда и вино”

Griy-lisichki

Еда и вино, вино и грибы лисички

50_yas_ustu_diyet_3

Еда и вино, принципы флекситарианства

1627014664_17-kartinkin-com-p-vino-i-yeda-yeda-krasivo-foto-27

Весенние сочетания еда и вино для пикника, сезон 2022

Подпишитесь на рассылку учебных материалов

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи
Ароматы

Вкус

Выберите значение от... и до...

Кислотность
15
Плотность
15
Сладость
15
Терпкость
15

Отфильтровать

Цена от... до...
0руб50000руб
Оценка

Выберите город:

Россия