Винодельческий регион Корсика (Corse)

Остров. Испытывает влияние не только Франции, но и итальянской культуры. В составе Франции с 1726 года. Средиземноморский климат с большим количеством солнца. Ключевые винодельческие зоны – Аяччо (Ajaccio), Патримонио (Patrimonio), Кальви (Calvi), Сартен (Sartene) и Фигари (Figari). Помимо сухих вин производятся сладкие и vin doux naturel под аппелласьоном Muscat du Cap Corse.

Сорта винограда

Белые сорта винограда

  • «верментино» она же «мальвазия корсиканская» (Vermentino, Malvoisie de Corse)

Красные сорта винограда

  • «гренаш» (Grenache)
  • «ньелуччо» (Nielluccio)
  • «чакарелло» (Sciacarello)
  • «сира» (Syrah)
  • «мурведр» (Mourvedre)
  • «сенсо» (Cinsaut)
  • кариньян(Carignan)

Автор текста

Кирилл Бурлуцкий (основатель)

книги о вине
Уже в продаже!

«‎Вино Non-fiction. Книга Сомелье»

Читайте также

Наш канал на Youtube

Еженедельная рубрика “Еда и вино”

Сладкое вино и сладкие булочки, эногастрономия

Гастрономия выдержанных в бочке вин. Красные

Гастрономия выдержанного в бочке вина. Белое.

Осенняя едва и вино: 2 часть

Осенняя еда и вино: 1 часть

Мексиканская кухня и вино

Подпишитесь на рассылку учебных материалов

Заявка на обратный звонок

Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Получить курс по специальной цене

За вашим номером закрепим скидку + бесплатное занятие

Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных
Кирилл Бурлуцкий (Основатель)
CEO “Школа сомелье, вина и дегустации WineJet”. Судья винных конкурсов. Ведущий. Автор статей и книг о вине. Лектор о вине. Автор винного гида. Автор книги о вине “Вино Non-fiction. Книга сомелье”. Сомелье винный гид.

Получить бесплатное первое занятие с дегустацией + подарок онлайн курс

За вашим номером закрепим подарок + бесплатное занятие

Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных
Ароматы

Вкус

Выберите значение от... и до...

Кислотность
15
Плотность
15
Сладость
15
Терпкость
15

Отфильтровать

Цена от... до...
0руб50000руб
Оценка

Выберите город:

Россия

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи