Игристые вина Бургундии (Креман де бургонь, Crémant de Bourgogne)

Дата

Игристые вина Бургундии и известны с 1830-х годов, благодаря поэту Альфреду де Мюссе (Alfred de Musset, 1820–1857) и его книге Secrètes pensées de Raphaël. Первые территории: Chablis, Nuits-Saint-Georges, Rully, Tonnerre.

Регламент производства Креман де бургонь:
  • производятся на всей территории Бургундии;
  • традиционный метод;
  • выдержка на осадке не менее 9 месяцев;
  • 2009 га виноградников
  • Белые и розовые: Pinot Noir, Chardonnay (минимум 30 %)
  • Вспомогательные сорта: Gamay (20 % максимум), Aligoté, Melon, Sacy

Две новые категории Креман де Бургонь

Crémant de Bourgogne Eminent
  • 24 мес. на осадке
Crémant de Bourgogne Grand Eminent
  • Pinot Noir и Chardonnay для белых crémants, и до 20 % of Gamay для rosé.
  • 36 мес на осадке
  • Минимум алкоголя – 10 %
  • Дозаж не более 15 г сахара на литр (Brut)

Поделиться

Учитесь удалённо на online курсах о вине

Вебинар Андрей Кузьмин (Новая Зеландия) “Винодельческий феномен Новой Зеландии. Научный подход.”

03.10. БЕСПЛАТНЫЙ Вебинар “Карьера сомелье – путь к успеху” Кирилл Бурлуцкий

Чтобы стать профессионалом в мире вина

1 (19:30) уроков в курсе

Узнать подробнее

Читайте также

Заявка на обратный звонок

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Внимание! Сайт содержит информацию, которая не рекомендована лицам, не достигшим совершеннолетия

Записаться на курс

Ваше имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Записаться на курс

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Получить бесплатное занятие

За вашим номером закрепим подарок

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
Желаемая дата
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных

Получить курс по специальной цене

За вашим номером закрепим скидку + бесплатное занятие

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных
Кирилл Бурлуцкий (Основатель)
CEO “Школа сомелье, вина и дегустации WineJet”. Судья винных конкурсов. Ведущий. Автор статей и книг о вине. Лектор о вине. Автор винного гида. Автор книги о вине “Вино Non-fiction. Книга сомелье”. Сомелье винный гид.

Получить бесплатное первое занятие с дегустацией + подарок онлайн курс

За вашим номером закрепим подарок + бесплатное занятие

Имя*
Как с вами связаться
Ваш email
✓ Я соглашаюсь на обработку персональных данных
Ароматы

Вкус

Выберите значение от... и до...

Кислотность
15
Плотность
15
Сладость
15
Терпкость
15

Отфильтровать

Цена от... до...
0руб50000руб
Оценка

Выберите город:

Россия

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи