Винный бренд “Домен гавоти” (DOMAINE GAVOTY)
Домен расположен на холмах дю Вар одноименного департамента Прованса. Эта местность апелласьона Кот-де-Прованс называется «зоной крайностей» как с точки зрения климата, так и с позиции местного рельефа. Здесь большие летние тепловые амплитуды с жаркими днями и очень часто прохладными ночами. Эти экстремальные климатические условия доводят виноградники до того уровня, который позволяет им раскрыть всё лучшее и выразить индивидуальность терруара.
Розовые вина хозяйства являются самыми хрупкими и тонкими, отличаются высокой гастрономичностью и, несомненно, облагородят сильно пряные блюда из ягнятины, обильно сдобренные карри и кисло-сладким соусом. Благодаря своей свежести, элегантности и структуре, а также широкой гамме ароматов, эти вина являются гарантией шикарного и продолжительного удовольствия.
Винодельня основана в 1806 году, когда Филемон Гавоти приобрел здесь земли и недвижимость. На сегодняшний день уже восьмое поколений виноделов, сменяя друг друга, поддерживает высочайшие качества своих вин, что и было отмечено тремя из возможных четырех звезд известным британским винным экспертом Хью Джонсоном в его «Большом винном справочнике».
Gavoty La Cigale 2019 13,0% Var IGP
• Cinsault 100%
Mélopée de Gavoty 2019 13,0% Côtes de Provence AOP
• Cinsault 100%
Domaine Gavoty Grand Classique 2019 13,5% Côtes de Provence AOP
• Cinsault 85%, Grenache 15%
