лучшая книга о винах
Новинка!
Книга Кирилла Бурлуцкого "Вино Non-fiction. Книга Сомелье" ➡

Дегустация коллекционные вина марго (Margaux) 1986 – 1999 годов

Поделиться в vk
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в whatsapp
Поделиться в telegram

В минувшую пятницу, 05.06.2022 года, винный клуб WineJet вернулся после пяти лет перерыва к дегустации коллекционных вин. Мы попробовали коллекционные вина Марго (Margaux) 1986 – 1999 годов. Скажу честно, я волновался, так как на дегустацию пришли гости, из которых почти никто раньше не пробовал коллекционных вин старых винтажей. А я уже не проводил по ним мероприятий больше пяти лет. В свое время, когда у нас был клуб любителей коллекционных вин (2013 – 2017 годы) мы открывали каждую пятницу по 13-17 бутылок и все понимали, что примерно ждать от образцов. В этот раз все прошло так же гладко и ни одно вино не оказалось умершим. Особоым гостем нашей дегустации был музыкант Владимир Розанов – композитор, баянист.

Вина Марго

О винодельческом регионе Margaux.

Марго (Margaux) — самый южный из четырех главных аппеласьонов области О-Медок, которые расположены в на левом берегу Жиронды в винодельческом регионе Бордо. В этот аппеласьон (винодельческий регион) входит 4 коммуны, и по имени самой известной из них и называется сам аппеласьон. Вина Марго часто называют самыми женственными в Бордо, но опять же, если мы говорим уже о выдержанных винах. Дело в том, что в молодом возрасте они как раз отличаются своей жесткостью. Самое известное вино зоны – Шато Марго. То есть, надеюсь, вы не запутались, у нас есть три Марго: аппеласьон, коммуна и винодельня. Вина делаются из трех сортов винограда – Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.

Вина Марго, представленные на дегустации

На дегустации были представлены топовые вина коммуны – это вина классификации 1855 года великолепных винтажей. На вэлком дринк было представлено шампанское Leon Launois, Blanc de Blancs Brut – утонченное, великолепное шампанское из известной комунны Le Mesnil sur Oger, изготовленное из Шардоне.

  1. Chateau Giscours Margaux 1989 – в идеальном состоянии, свежее, кислотное, с отличным балансом, ароматом лесных ягод, подлеска и нотками ягод. По сравнению с другими винами более сдержанная ароматика.
  2. Chateau Rauzan-Gassies Margaux 1988 – от этого вина мы ждали намного меньше, однако оно оказалось чуть ли не лучшим вином дегустации.
  3. Chateau Durfort-Vivens Margaux 1996 – великолепное вино, идеально сохранившееся.
  4. Chateau d’Issan Margaux 1999 – не смотря на серьезный возраст, еще молодое, потенциал лет 20.
  5. Chateau Kirwan Margaux 1988 – мощное яркое свежее вино, красные ягоды, нотки сухофруктов, подлесок и полутона пряностей.
  6. Chateau Lascombes Margaux 1986 – превосходный винтаж. Вино в идеальном состоянии. Отличный баланс.

Автор текста

Кирилл Бурлуцкий

книги о вине
Уже в продаже!

«‎Вино Non-fiction. Книга Сомелье»

Читайте также

Наш канал на Youtube

Еженедельная рубрика “Еда и вино”

Новый рисунок (20)

Сладкое вино и сладкие булочки, эногастрономия

Красное бочковое вино и еда

Гастрономия выдержанных в бочке вин. Красные

Бочковое вино и еда

Гастрономия выдержанного в бочке вина. Белое.

w1280_2018-10-09-11-46-02-buschenschank-brettljause-steiermark-1140x760-1

Осенняя едва и вино: 2 часть

fruit-wine

Осенняя еда и вино: 1 часть

001-3

Мексиканская кухня и вино

Подпишитесь на рассылку учебных материалов

Дарим книгу "Как открыть вино"

Оставьте свои контактные данные для связи
Ароматы

Вкус

Выберите значение от... и до...

Кислотность
15
Плотность
15
Сладость
15
Терпкость
15

Отфильтровать

Цена от... до...
0руб50000руб
Оценка

Выберите город:

Россия